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Leite de barata é riquíssimo em nutrientes e proteína e pode ser próximo superalimento

o alimento possui quase quatro vezes a proteína encontrada no leite de vaca

O leite tradicional de vaca está cada vez mais sendo substituído por outros, como de amêndoas, arroz e coco, por exemplo. 

Agora, um outro tipo está sendo avaliado: o de barata. 

Um estudo realizado na Índia, aponta que este leite é extraído de uma espécie específica, a barata-besouro do Pacífico, que possui uma substância altamente nutritiva, com quase quatro vezes a proteína encontrada no leite de vaca. 

Mas, isso tudo pode demorar para chegar as prateleiras dos supermercados. Isso porque, segundo os cientistas, o líquido é mais difícil de ser obtido. 

Além disso, de acordo com os próprios pesquisadores, ainda são necessários mais estudos para descobrir se o consumo do leite de barata é seguro para humanos. 

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